这菜2块5一斤，比土豆好吃，比红薯香甜，但是很少有人吃过
类别：美食分享
发布时间：2023-12-26 09:45
这道菜2元5斤一斤。它比土豆好吃，比红薯甜，但很少有人吃过。
这几天，老公和孩子一直在唠叨我，说我吃够了时令蔬菜，丝瓜、豆角、茄子等。今天多云。虽然天气很热，但没有烈日，我还是去菜市场散步了。我环顾四周，看看都有什么蔬菜，发现大部分都是蔬菜，于是我转身就往超市走去。不得不说，现在超市里的蔬菜种类比菜市场多了，所以买了一些芋头、卷心菜和芹菜回来。
我买的蔬菜中，塔罗克是我最喜欢的。看起来不好看，但是味道比土豆好，比红薯甜。不仅可以蒸着吃、沾糖吃，还可以用来做菜。今天给大家分享一下芋头的做法，一般都是烤芋头。芋头是碱性食品，能调节人体酸碱平衡，具有美容养颜、乌发、补血、明目等功效。塔洛克的价格一直比较低，现在每斤只要2.5元。经常吃可以提高免疫力，减少疾病，但很少有人吃过。
【熟芋头】
所需材料：芋头、韭菜、生抽、老抽、盐、糖
步骤一：芋头去皮洗净，然后用水浸泡一会儿。
第二步：将芋头捞出，沥干水分，切片或切块，韭菜切碎。
步骤3：锅中倒入油，加热。油烧热后，加入葱花，炒香。继续加入塔洛克，烘烤均匀。
第四步：继续倒入适量的生抽和老抽，拌匀，倒入适量的水，大火烧开，然后改中小火煮至芋头沸腾并变得柔软。
第五步：最后加入适量的盐和糖，拌匀，大火收汁即可装盘。
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