这种野花农村遍地都是，挖一挖，清热解毒，利水除湿，不吃可惜了
类别：美食分享
发布时间：2023-12-26 10:50
这种野花在农村随处可见。若挖出可清热解毒、利尿除湿。不吃的话就可惜了。
我家住在农村，我不上班就回家。我妈妈每年都会在院子里种夏季蔬菜，但我不太喜欢。吸引我的是林外的各种野菜，比如地肤子。 、嘎嘎声等太阳快要落山的时候，妈妈让我去摘菜。没想到，我并没有找到野菜。我发现一株又长又高的绿色植物，开着黄色的花。这种花是长在地下根部的野花。生姜，又名鬼姜。
菊芋脆嫩多汁，没有任何老姜的味道。它含有天然维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。可清热解毒、利尿除湿、健脾胃、润肠通便。此外，生姜还具有一定的降血糖作用。当我看到这样的野花时，我就把它们挖出来，洗干净，腌制成咸菜。它在乡村很受欢迎。清新爽口。喝粥、吃饼、馒头等都很不错。 。
【桂子煎】
材料：菊芋、香菜、盐、香醋、酱油、糖。
第一步：将挖好的菊芋清洗干净。前面我不吃药，但你也可以吃药，这完全取决于选择。
第二步：将洗净的菊芋切成薄片，摘下少许香菜切碎。
第三步：将菊芋倒入大碗中，加入适量的盐、香醋、酱油、糖，搅拌均匀。
第四步：倒入可密封的保鲜盒中，放入冰箱腌制过夜，第二天取出，与香菜拌匀。
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