越吃越过瘾的2道家常菜，简单容易学，吃完之后回味无穷！

这两道家常菜会让你越吃越上瘾。简单易学，吃完后回味无穷！

大家好，我是厨师，很高兴再次见到大家。家常菜是我们一生中永远不会拒绝的东西。家家户户的自制食品都有自己的特色。这些菜品可以根据自己的口味进行调整，做出来的感觉一定会很独特。然而，最美味的家常饭菜往往只有几种食材，但正是这几种食材让人想吃。今天主厨就给大家介绍两道越吃越上瘾的家常菜。它们很容易准备而且美味。接下来，我们就一起来看看吧！

筹码

实践：

1、首先我们准备适量的土豆，洗净，将土豆表面的皮剥掉，切成均匀的片。

2、如果锅里油比较多，就把土豆放进去煎至表面金黄，然后捞出控油。

3.锅里留少许油。油温稍高时，加入适量蒜末炒香。加入土豆，炒均匀。

4、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等，炒匀，然后加入适量的辣椒调味。即可上桌了。

烤花椰菜

实践：

1、首先准备适量花椰菜，用水冲洗干净，切成小朵。

2、放入冷水中，加适量水，加少许盐，浸泡半小时，捞出沥干。

3、锅中加入足量的食用油，放入花菜，轻炒油煎至干，即可起锅。

4.锅内留少许油，放入菜花炒香，加入适量的蒜瓣、姜片、辣椒等，加入少许淀粉水。

5、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等，搅拌均匀，放入干锅中，继续小火加热。

这两道菜非常容易做，味道也非常好！很多人问我为什么外面买的薯片比家里的好吃。其实他们的秘诀就是先把食材放在油锅里煎一下，以保证食材的口感。这种方法只能用，不建议经常使用，因为用这种方法做出来的菜含油量很高，但有时想调整口味也可以这样做。即使有客人之后您也可以这样做。味道会比餐馆里的更好吃。吃得越多，就越享受。吃完后一定会回味无穷。你也来试试吧！