如今,虫草花在市场上很常见。由于其价格低廉、营养价值高,深受人们的喜爱。新鲜的虫草花色泽金黄,质地十分脆嫩,香气浓郁。与酥脆的豆芽一起炒,非常入味。一起来看看虫草花炒豆芽的具体做法吧!用本品炒豆芽,吃起来美味,燃烧脂肪,让你的腰围更小。早吃对你有好处。
烹调方法:
1.将豆芽放入水中,浸泡5分钟,洗净,捞出,晾干。
2、将虫草花洗净并彻底晾干。
3.炒锅烧热,倒入食用油。油热后,加入虫草花,搅拌至稍软。
4、将豆芽倒入锅中,加入适量盐,搅拌至熟透。
5. 将适量切碎的柠檬撒入锅中,搅拌至均匀,然后捞出装盘。
虫草花炒豆芽不仅清爽、脆嫩,而且营养极其丰富。尤其是虫草花,含有大量的虫草素,可以提高巨噬细胞的吞噬能力。经常食用可以提高免疫力,预防疾病。豆芽是低热量蔬菜之王,有助于燃烧脂肪。减肥效果。
另外,虫草花中的虫草素还具有很好的抗菌作用。它可以促进体内蛋白质的合成。经常食用可以抑制肿瘤,特别是对咽喉癌。此外,虫草花还含有丰富的多糖,有助于增加人体胰岛素的分泌。经常食用可以降低血糖,特别适合糖尿病患者。另外,虫草花豆芽滋补肝肾,保护脾胃。每天搅拌一盘,腰就不再疼了,早吃也有好处。
虫草花炒豆芽是一道快手简单的家常菜,食材也比较常见。没有太多复杂的烹饪技巧。无论您是初学者还是有经验的人,都可以轻松复制!
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