向这位老大爷致敬！一个开了将近百年的老店，顾客最害怕有人包圆
类别：美食分享
发布时间：2023-12-26 19:55
向这位老大爷致敬！一个开了将近百年的老店，顾客最害怕有人包圆
中国饮食文化博大精深，渊源流长。五千年的饮食文化中，传承了太多太多的美食。走在街上，看见一个不起眼的小店，可能就是百年老字号。对于食材的加工，我们也是有着多种的变化方式，今天为大家分享一个从民国营业到现在的老店。
图片上这名老爷子就是今天的主人公了，年龄已经高达七旬，人家现在的身体还硬朗着了。一生只做一件事这句话用在他的身上很贴切。他家的店面不大，每次来的时候都是坐得满满的。在当地，他们家的锅贴可是远近闻名，无人不知道这家开了97年的老店。
这家店面的第一任主人就是这位老人的爷爷，刚开始开张的时候我们还处于民国时期，在那个时候，他们就已经有营业执照了。现在老人还保留着。有人问的话，他总会拿出来让别人看看。毫不吝啬的去分享，想一想，在我们身边还有几家这样的店面，真的是寥寥无几了。
每次来这里吃饭，首当其冲的就是点上一份锅贴，说实话，他们家的锅贴价格不便宜，贵也有贵的原因，那就是真材实料，所有原材料都是选用最好的。这也不枉费这样的价格。老人接手这家店已经40多年了，从几分钱涨到了几毛，再长到了几块，一直到现在的七块钱。
来这里吃锅贴的人很多都是大老远专门过来的，在这里，他们可以怀念过去。没有酒的陪伴，在这里依旧可以回忆过去。老人家每天限量三十斤，做完就不卖了，很多顾客来这里都要拍着好长的队伍，他们最害怕前面有人包圆，这样就享受不到这种美食了。
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