香辣鸡脆骨，香酥麻辣好吃不停，鸡肉花甲煲，鲜香美味又营养

香辣鸡骨脆，让大家一看就垂涎欲滴，吃完还把余香留在嘴里。香辣酥脆的鸡骨头还没上桌就已经闻到香味了。这就是辛辣食物的魔力。辣味真是无处不在，鸡骨头又辣又脆，吃起来像干锅。

相信大家都吃过脆皮鸡骨头吧。鸡脆骨味道鲜美，从名字就知道，酥脆。食用时味道非常好。脆皮鸡骨头麻辣鲜香，味道鲜美。如果您愿意，可以添加更多干辣椒。这将是超级好的。

脆皮鸡骨300克，青蒜100克，冰糖，葱适量，姜适量，蒜适量，香叶2片，干辣椒片1把，八角1汤匙、花椒、芝麻1汤匙、盐适量、酱油适量、蚝油适量、蒸鱼酱油适量。

第一步：准备好上面的材料，然后这里准备好辅料，把炒锅清洗干净，烧热，锅里倒入适量的油，这里多加一些油。加热后，加入葱、姜、蒜、香叶、八角和干辣椒炒香。

第二步：将洗净的脆皮鸡骨倒入锅中，炒均匀。别忘了把脆皮鸡骨头沥干。炒至变色时，加入适量酱油、蒸鱼酱油、蚝油，炒匀，然后加入辣椒片、花椒。

第三步：最后加入青蒜和芝麻，略炒即可食用。

只有这样才能做出美味的香辣鸡脆骨。味道香辣酥脆，味道极佳。对于喜欢脆骨的人来说，这道菜非常不错。它很辣而且很好吃。

准备所需食材：鸡腿5只、鸡腿2只、花椒、辣椒、姜片、蒜瓣、银花夹子1个、土豆1个、年糕1个、豆腐皮1张、豆瓣酱2种（一辣）一份原味）、糖、盐、冷开水1壶

第一步：准备好以上材料，然后将鸡腿、鸡脚洗净切块。在这里，他们准备切土豆、年糕和豆腐皮。将鸡肉放入小锅中，然后焯水。焯水时撒点料酒，可以去除腥味。焯水后捞出，用开水洗净。

第二步：这里准备煎。将炒锅洗净烧热，然后用中火将油烧热，加入辣椒、蒜瓣、姜和花椒。再小火炒香，加入香料炒香，加入两种豆瓣酱（各1汤匙），继续炒5-10秒。

做法：然后将沥干水分的鸡腿、鸡腿放入锅中煎均匀。在这里煎至基本呈棕色即可。这里不会花很长时间。然后加入足够的开水淹没整只鸡，用大火煮沸。

第四步：别忘了加点老抽上色。完全煮熟后，加入土豆片，煮10分钟。然后加入豆腐和年糕，再煮5分钟。当土豆变软并用筷子戳融化时，加入盐和糖调味。第5步：别忘了在最后添加花甲。特别注意花甲。很多地方购买的花甲都会有沙子。购买时，将其浸泡在水和油中。让花甲吐沙子。另外，用刷子清洁花甲的外壳。

然后盖上锅盖，加热两分钟。当所有的蛤蜊都张开后，轻轻搅拌均匀，美味的饭菜就做好了。美味的烤鸡。对于喜欢吃粉丝或者米粉的人来说，这道汤是最好的调味品。味道好极了。