饭店里一道菜，医生从不吃，细菌多甚至还有寄生虫，早点告诉家人
类别：美食分享
发布时间：2023-12-27 14:30
餐厅里有医生从来不吃的食物。它充满了细菌，甚至含有寄生虫。尽快告诉家人。
酸菜鱼——酸菜鱼汤的酸度和鱼汤的鲜味不断冲击着我们的味蕾，让我们品尝到鱼的鲜香。是很多人都喜欢的一道菜！
酸菜鱼的主要成分富含优质蛋白质，人体消化吸收率高达96%，可以供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。益生菌可以维持人体肠道菌群平衡，消除肠道炎症，增进食欲，帮助消化，促进体内铁的吸收。同时，白菜会变酸，其中所含的营养成分也不会就这样流失。此外，它还能保护心脏，提高心肌收缩力，对改善心脏功能也有好处。鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，防治动脉硬化和冠心病。因此，多吃鱼可以带来健康长寿。酸菜富含纤维，对便秘和肠炎、类似结肠炎的疾病有预防作用，有减肥作用，还可以抑制皮肤衰老，效果显着。
事实上，酸菜在正常情况下是安全的。但如果食用了被各种细菌、真菌污染，或因腌制时间短而含有过多亚硝酸盐的酸菜，人体内过量的亚硝酸盐会对人体造成严重损害。泡菜中含有大量的亚硝酸盐。进入人体后会产生致癌的亚硝胺，对人体有害。更重要的是，泡菜中含有大量的细菌和寄生虫。这样吃确实对身体不好。所以，为了自身的安全，大家一定要尽量少吃外面的东西。如果真想吃的话，最好自己在家做酸菜鱼！
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