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面条别再做老一套了,教你秘制做法,一周吃7次都不腻,太香了

类别:美食分享 发布时间:2023-12-27 17:05

最近天气越来越热,到了吃晚饭的时候,我听到周围的朋友说没有胃口,天热了不知道吃什么。我的家人没有这个问题。更不用说我每天都换菜了。有些食物,即使吃几次也不会厌倦。今天分享的主题是《面条别再做老一套了,教你秘制做法,一周吃7次都不腻,太香了》

今天给大家分享一款特别好吃的面条。这道美食就是蒜蓉面条。这样做出来的面条洋葱香味特别浓郁,筋道又滑。这道蒜油面的做法非常简单。只要你会煮面条,就能让这些蒜油面条浓郁、香浓、入味,而且煮熟后也非常美味。那么我们就来看看如何一步步制作这些超级美味又简单的蒜蓉面条吧。

【葱油面】

【配料】面条、食盐、食用油、葱、生抽、陈醋、白糖、老抽、鸡精

【制作步骤】

1.我要教你的下一道菜是葱油面。准备起来非常简单,而且非常美味。我们先准备好制作蒜油面的所有材料。首先准备适量的面条。面条要根据吃饭的人数或者自己的饭量来准备。然后准备适量的盐和食用油,1-2根葱,适量的生抽,陈醋,适量的白糖,老抽和鸡精。制作葱油面的原料相对较少。只有以上这些。一切准备就绪后,立即开始处理各种原料,准备蒜油面。

2、先把做好的面条放在盘子里,放在一边。然后烧一锅开水。开水不需要很多,半锅就够了。然后在沸水中加入一勺食盐,然后放入准备好的面条煮沸。煮的过程中要不断搅拌面条,防止面条粘连。面条不需要煮得特别软,只要煮到不再剩下硬核就可以去掉了。取出后,放入冷水中,放在一边浸泡备用。

3、将成品大葱切成两份,一份切成葱块,一份切成葱花。切好葱后,我们需要再倒一些食用油,然后加入葱炒干水分。当小葱表面颜色发生变化时,即可关火取出。我们把炸好的葱扔掉,炸好的葱油放在一边备用。

4.准备一个稍大一点的碗,根据自己的口味加入生抽、盐、糖、陈醋和老抽。加入这些香料后,加入适量的鸡精和水,搅拌至光滑。应根据自己的口味添加不同的香料。并不是说加了香料就一定味道更好。只为你,才是最美味的。

5.将刚刚做好的酱汁直接倒入洋葱油中,然后加入面条,搅拌至光滑。然后用小火煮一分钟,然后将其从锅中取出。如果觉得面条不够入味,可以相应增加煮的时间,但最好不要超过两分钟,否则面条会很软。

6、面条煮熟后,捞出放在盘中,撒上葱花即可食用。这个搭配洋葱面条特别好吃。你喜欢它?

【尖端】

1.面条不要煮得太软。煮至无硬核时取出。

2.第二次煮面条的时间不要太长,最好一分钟左右。

好了,今天的美食就分享到这里了。感谢您的阅读。这里为您提供美味健康的菜谱、烹饪技巧,做饭真的很简单!喜欢的朋友可以免费给我点赞,谢谢支持!

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