青椒富含维生素C,多吃。我会教你如何制作它们。孩子们也会喜欢它们。是正餐的开胃菜。
您的孩子不喜欢青椒吗?看来所有的孩子都一样,不喜欢吃青椒!青椒被人们鄙视,但它的营养价值很高,受到很多人的喜爱。我们都知道湖南人喜欢吃辣,所以他们非常喜欢青椒,尤其是特别辣的青椒。越辣,他们就越喜欢。
往往青椒只作为配菜,所以每次做完一道菜就只剩下青椒了。不吃青椒是一个错误的选择。青椒的维生素C含量很高,所以要多吃。我们的父母通常会要求我们多吃水果来补充维生素C,但水果很贵,有时我们舍不得买。青椒的维生素C含量比许多水果都高。多吃青椒,我们就能获取足够的维生素C。
然而,很多人不喜欢青椒的味道。如果你不喜欢青椒怎么办?孩子们尤其厌恶青椒,不能强迫他们吃。今天小编教大家如何制作青椒。孩子们也喜欢。它是餐前的开胃酒,大大增进食欲。
【青椒皮蛋】
配料:皮蛋、青椒、红椒、大蒜、生抽、醋、盐、食用油。
做法:第一步,青椒洗净切成楔形,红辣椒洗净切成楔形,大蒜切碎,皮蛋剥皮切成小块。
第二步:锅中烧热油,放入蒜末炒香,然后加入青、红辣椒炒至生。
第三步,倒入生抽和醋翻炒均匀,加点盐调味,然后加入皮蛋翻炒,翻炒两遍,然后关火捞出拿一个平底锅。 。
尖端:
1、青椒炒至虎皮状时,味道更加鲜美可口。
2、皮蛋最后放入锅中。皮蛋不要煎过头,否则会被煎坏。
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