雪媚娘最好吃的配方做法，软糯拉丝，放3天都不硬，比买的还好吃

一到夏天，很多人都索要雪媚娘的菜谱。雪媚娘又称“白胖子”。这是一种非常美味的甜点，尤其是存放在冰箱中后。就像吃冰淇淋一样。非常清爽爽口，香甜可口。外层是糯米饼皮，所以很软很香，里面是甜嫩的饼皮，再加上酸甜可口的水果馅料或者脆脆的碎奥利奥。当你咬下去的时候，充满了鲜美的味道。 ，特别满足。

外面一个白胖子一般要8块钱左右，相当贵。如果你想吃的话，你可以自己做。材料很足，味道也比外面买的好吃。喜欢吃多少就做多少，吃起来也是一种享受。做法在甜品中非常简单，不需要烤箱，所以限制也少得多。今天佳佳就给大家分享一道非常美味的雪媚娘食谱。如果你遵循这个食谱，就会取得圆满成功。它非常柔软、丝滑。静置3天后不硬化。非常好吃。您可能也会喜欢它。在家尝试一下，让我们看看如何做。雪梅娘最美味的配方，柔软丝滑，存放3天也不会变硬。甚至比商店买的还要好吃。

【雪媚娘】

配料：纯牛奶350毫升，白糖80克，糯米粉280克，玉米淀粉50克，黄油70克，淡奶油500毫升，白糖50克（淡奶油用），奥利奥饼干、糯米粉（手工粉）80克。脚步：

步骤1：将纯牛奶和白糖放入碗中，搅拌至糖溶解。然后加入糯米粉和玉米淀粉。用抹刀搅拌均匀，形成细腻无颗粒的面糊。然后再过滤一次。味道会更加细腻。然后我们把混合好的面团倒在盘子上，盖上盖子，以免水蒸气滴落，放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。用筷子戳中心，这样就不会留下白色的芯了。

第二步：蒸好后，趁热加入黄油，搅拌至黄油融化，充分融入面团中。让其冷却至不热并揉捏至光滑。最好再揉一会儿，揉至形成一层面团。这部电影状况良好。这样做出来的雪媚娘即使存放三天也不会变硬。为防止干燥，将揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。

第三步：然后打发淡奶油，在淡奶油中加入50克白砂糖，然后用电动打蛋器高速搅打3分钟左右，直到蛋沫中出现一个硬峰，放在淡奶油上。裱花袋；然后做馅料，比如芒果馅、草莓馅。只需清洗并切成方块即可。我这里用的是奥利奥饼干。只需用擀面杖将奥利奥压碎即可；然后炒一些糯米粉。 ，用作手粉。

第四步：将糯米面团从冰箱中取出，分成小剂子。将每个部分擀成圆形，然后压扁成圆形面团。放入模具或小碗中，先挤一层奶油，然后加入碎奥利奥饼干。 ，最后加一层奶油，像包子一样卷起来，捏紧，撒上一层熟糯米粉防粘，然后盖上纸盘，翻过来，我们的雪媚娘就做好了。准备好

这样做出来的雪梅娘，皮软如丝，很有弹性，里面的馅香甜细腻，非常好吃。冷却后，味道像冰淇淋。升温后，外皮还是很软糯的，不硬。真是太好吃了。如果你喜欢的话，可以在家尝试一下。