阳光正好，吃这菜正是时候，随便焯一下，又香又嫩，一辈子吃不腻
类别：美食分享
发布时间：2023-12-27 19:15
阳光正好，吃这道菜正是时候。点燃它，它又香又软，你永远不会厌倦。
大家好，我是一名厨师，很高兴认识大家。不知不觉间，现在已经真正到了风调雨顺的时候，消息也渐渐开始平静下来，不再是大起大落。现在要穿棉衣了，现在又要穿短袖了。四月之后，天气越来越好。有人说阳春是三月，但实际上在中国，四月和五月几乎是一样的。天气越来越好，越来越多的新鲜蔬菜出现在我们身边。今天主厨就给大家推荐一款。让我们看看它是什么！
豌豆炒肉
实践：
1、先将豌豆荚清洗干净，然后准备适量的猪肉，洗净后切成片。
2.将猪肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉和水，拌匀，腌制10分钟。
3、锅中加入适量食用油。当油温升高时，加入豌豆荚，炒至熟。
4、锅中加入适量的油，加入少许辣椒、葱、姜等炒香，然后加入腌制好的瘦肉。
5、炒至变色后，加入豌豆荚一起炒。将所有成分放入平底锅中混合直至光滑。
6、煮熟后加入适量盐，调成生抽，拌匀，炒几下即可食用。
这道菜的味道非常好，带出春天的味道，吃起来脆脆的，是孩子们的最爱。在此期间，应该多吃一些豆类，比如豌豆，这些豆类对人体非常有好处，而且营养价值非常高。通常，春天过后，我们家主要吃野菜和豆类。别人总是感冒，但我们家从来不感冒。我也向大家推荐这种美味的蔬菜。你可以和香肠或猪肉一起炒。味道非常好。赶快把这个菜谱收藏起来，回来后自己尝试一下吧！
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