70岁奶奶的老手艺，葱油饼最好吃的做法，层层酥脆，做法超简单
类别：美食分享
发布时间：2023-12-28 18:00
70年老奶奶手艺，洋葱煎饼最好吃的做法，外皮酥脆。秘密就在这里。这个方法很简单。如果你喜欢的话，就跟着我的步骤一起学习吧。
成分
100 克 面粉
2克盐
色拉油3克
30克开水
25克冷水
100 克 切碎的葱
色拉油20克
2克盐
1 克 白胡椒
如何制作美味的洋葱煎饼
充分混合馅料并放在一边。
将面粉、开水、冷水、盐和色拉油放入碗中，用筷子搅拌至光滑。烫面的好处是面团会更多，擀得更薄，葱油饼的涂层会更好。
将碗中的材料转移到表面，用手揉成球，分成三等份。
案板上放适量干面粉，以免粘连，用擀面杖将面团擀成约15厘米长的饼皮。
将内容物均匀地铺开。
用力按压馅饼皮的折叠边缘。
卷成一个圆圈。
层数较多的一面朝上，用手掌按压。
用擀面杖将煎饼均匀地擀成圆形。
锅中倒入少许色拉油，将煎饼放入锅中煎至两面焦黄。
盘子。
尖端
使用的是热面条。烫面的好处是面团会更多，擀得更薄，葱油饼的涂层会更好。饮食与每个人的生活密不可分。如今，吃食物的方式有很多种。每个人都在不断学习和进步。食物也会因不同的人和不同的方法而改变。人们有不同的品味。虽然味道不同，但很多人都喜欢。对于食物，他们喜欢的就是食物。欢迎留言、评论、交流，一起了解更多美食！
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