1月推荐这4道家常菜，比肉还要好吃，营养又健康，下饭是一绝！

今天，小编就给大家分享一些适合晚餐的零食。您可以每天改变口味。味道非常鲜美，极其鲜嫩，味道不比饭店差。准备工作也非常简单。如果你习惯吃大鱼大肉，也可以多吃这4种美味小菜。 ，比肉类味道鲜美，营养丰富，佐餐佳肴。它可以刺激食欲，促进消化，提高人体免疫力。吃过的人都说好吃。我们一起来分析一下吧。

【蒜蓉煎鸡蛋】

做法：首先将蒜头和尾部取出，切掉，鸡蛋打入碗中，加少许盐，然后锅中加入植物油，将鸡蛋搅匀，盛入盘中待用，然后将大蒜炒至大蒜变色并变得均匀。炒两分钟，一个软脆的蒜蓉鸡蛋就做好了。

功效：蒜苔是春季非常美味的蔬菜。蒜苔与鸡蛋搭配，色泽鲜艳，营养价值非常丰富。它富含多种矿物质和氨基酸。经常食用可起到抗菌、消炎、抗流感的作用。与鸡蛋搭配，营养价值极佳，更能发挥作用。它可以开胃、健脾、促进消化，对于很多用脑的人来说，可以补脑、提高记忆力。味道鲜美，与食物很相配。

【青椒炸豆腐】

做法：先把药明切块，腐竹泡在盐水里，锅里倒入植物油，加入洋葱炒至入味，然后加入药明翻炒，最后加入腐竹翻炒，加入少量辣椒酱、盐等调味品搅拌均匀后即可装盘食用。

效率：青椒与豆腐搭配也是倍增。豆腐含有丰富的钙和碳水化合物，有效补充膳食，促进钙的吸收。青椒富含大量的青椒素，可以刺激味蕾，起到开胃健脾的作用，提高食欲，缓解食欲不振，还可以疏通血管，增加食欲。

【青豆炒肉】

效率：绿豆是我们餐桌上最温和的豆类。它们富含蛋白质和脂肪。它们的味道非常脆，营养价值很高。与猪肉搭配，还可以保持营养平衡，促进血液循环，改善气血。可以缓解身体虚弱的症状，每天煎一盘。可以补益身体，强身健体。它也非常有用和美味。

【清蒸鲳鱼】

功效：鲳鱼是湖北名菜。鲳鱼可炒、煮、蒸。这是一个非常好的治疗方法。汤味鲜美，富含维生素和矿物质，具有开胃健脾的作用。 ，具有补体益气的功效，且易消化吸收。对治疗贫血、高血压也有一定的作用。

您喜欢这 4 道美味的晚餐开胃菜吗？ （所有图片均来自网络）