鲍鱼,一直是一种营养价值高、价格很贵的食物,一只大概都需要几百块钱,普通家庭基本上甚少会买鲍鱼吃。其实,还有这样的一种鲍鱼,它是最“便宜”的鲍鱼,不被人熟知,市场上很常见,味道不输鲍鱼。这种鲍鱼,就是“素鲍鱼”。素鲍鱼,别看加了一个素字,其实,它的营养价值也很高,而且不论从外形还是味道方面,都不输鲍鱼哟~今天给大家分享的就是这种素鲍鱼的做法,真鲍鱼,我们不能经常吃,难道素鲍鱼我们还不能经常吃吗?赶紧按照下面的方法做给家人吃吧~
素鲍鱼
ByLucky小佳美食
配料:
素鲍鱼1个、圣女果1个、生抽5克、芥末适量
烹饪步骤:
1.素鲍鱼蒸熟
2.素鲍鱼切片,用模具压出花纹
3.摆盘,中间放一个圣女果
4.撒上欧芹碎,蘸酱油芥末很好吃哦
烹饪小贴士:
1、素鲍鱼,顾名思义,就是以素菜为原材料,加上各类素食调味料,以特殊的方式制成的菜肴,其不论从外形、味道等方面,都与鲍鱼极为相似。
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