喜欢吃豆腐别再买，一些黄豆在家做，不用卤水和石膏，好吃健康！

豆腐是我们生活中常见、常用的食材。很多人都喜欢吃它。听起来很容易。事实上，豆腐的营养价值非常高。它含有大量的蛋白质，是钙的补充剂。它的质地柔软光滑。可以做很多不同口味的家常菜。大人小孩都爱吃。成年人吃多了，皮肤就会白皙、柔软、美丽。孩子多吃可以补钙、长高。豆腐的价格是从盘子里拿出来的便宜食品。 ，很多人都喜欢买，而且煮起来也很简单。总之，豆腐太好了，没有人不喜欢。

经常买菜的人会发现，不同地方买来的豆腐质量是不一样的。有的豆腐看起来粗糙，有的豆腐则光滑柔软，没有明显的空隙。人们更愿意购买光滑、洁白、无孔的豆腐，因为人们认为它更清爽、更甜。这个案子到底是怎么回事？做豆腐的人会加盐和石膏来做豆腐。太多也不好。今天给大家分享一下自制豆腐的做法。您可以在家制作豆腐，无需使用盐和石膏。这样一来，豆腐比从国外买的豆腐更健康、更清洁。你可以看到它是如何制作的，并且可以放心食用。喜欢吃豆腐的朋友可以尝试一下。如果你喜欢豆腐，就别买了。在家做酱油，不加盐或石膏。这既有趣又健康！

首先准备好优质大豆，并进行挑选。然后将黄豆用水洗净。洗净后，放入清水中浸泡3小时。时间到了，将黄豆放入黄豆机中加水的比例为1：5，然后用豆浆搅打。

在准备盛豆浆的容器上铺上一层很细的纱布，以便充分过滤。将豆浆倒在上面，滤出豆腐。豆浆会更复杂，豆腐会松软可口。

将豆浆倒入锅中煮沸，除去浮沫。添加醋和水，比例为10毫升醋对150毫升水。倒入后，搅拌均匀，静置30分钟。

时间到了，豆腐花和豆浆里的水就会分离。取出豆浆液，然后将凝固的豆花放在纱布上，将豆花包紧，挤干水分，包好后，上面放些重物，20分钟后就完成了。就可以看到白豆腐了。自制的豆腐煮熟后味道更好。豆腐拌大葱很好吃。

想吃豆腐就自己做吧。该方法简单，不需要盐水或石膏。它非常健康和干净。快点做一个吧！如果你喜欢豆腐，就别买了。在家做酱油，不加盐或石膏。这既有趣又健康！