吃饺子不用水煮，加鸡蛋煎一煎，营养翻倍味道好，孩子天天点名要

最常见的中式糕点是饺子。我们的祖先自古以来就开始包饺子了。距今已有1800多年的历史，但当时饺子被称为“娇儿”，是医生张仲景用来治疗人们疾病的。后来，经过历史变迁等原因，逐渐演变成了现在的饺子。小时候，由于生活水平有限，过年过节的时候我无法包饺子吃，所以过年过节就成了我儿时的一种美好愿望。随着生活水平的提高，吃饺子现在已经成为一种常见的食物，超市里也有卖各种品牌和馅料的饺子。如果懒得自己做，可以买现成的饺子，省时又省力。

我的孩子从上小学起每天都在家吃早餐。事实上，一年365天每天都做早餐是很困难的，而且要保证吃的不仅方便，而且快捷。我一般都会提前包好饺子，赶紧冷冻起来，早上煮一点当早餐。但几天后，孩子不喜欢吃，我就改吃煎饺了，不再是普通的饺子了。代替鸡蛋煎饺子，不仅美味，而且营养加倍。尤其是孩子们喜欢它。他们每天都这么要求。他们连续吃了好几天。他们似乎还没有感到无聊。我想知道该怎么做。快来和我一起观看吧！

【鸡蛋煎饺】

材料：饺子12-15个，鸡蛋2个，葱1根，熟芝麻，盐少许，水150毫升，食用油少许。

烹饪步骤：

1、锅里倒入少许油刷匀，将饺子一个一个放入锅中，每个饺子之间留一点空隙，小火煎。

2、煎饺子的同时，将鸡蛋打入碗中，加盐拌匀，葱切碎备用。

3、将饺子底部煎至焦黄，加水，盖上锅盖煮约五分钟。

4、煎至饺子皮变透明，锅里留有少许水。

5、将蛋液倒入饺子中，小火煎至蛋液变稠。

6、最后撒上熟芝麻和葱花，继续炒至蛋液完全凝固即可食用。

7、美味又营养的煎蛋饺就做好了，早餐准备好了！

建议：

可以自己包饺子，也可以用从超市买的方便饺子。不过在煮的过程中要注意，冷饺子性冷，遇热油容易散开，不要烫伤自己。我用的饺子不是很大。一般情况下，十二个大饺子就够了。面粉足够两个成年人吃，所以根据需要增加或减少配料的量。你还知道饺子的其他吃法吗？如果您觉得我的分享有用，请点赞、收藏、分享。如果您有什么问题或者建议，可以在文章下面给我留言，我们一起交流学习！