南瓜别只会煮粥了，用这个做法，营养价值高，孩子吃了个长得快！

在生活中，我们所知道的大部分食物都是非常有营养的。有了孩子之后，我们一定要想尽一切办法，让孩子吃到有营养的食物，并且让孩子真正喜欢吃。否则，再好的食物也是枉然。有时孩子不喜欢吃。这可能是因为烹饪太单调或太简单。如果一直这样下去，吃的人都会觉得无聊，更不用说每天都要换的小孩子了。最好想出一些技巧。今天给大家推荐一道美食，叫蛋黄南瓜。说到南瓜，妈妈们在准备食物的时候，大多都很简单。他们要么给孩子喂南瓜泥，要么给孩子做南瓜粥。这样循环往复。不管食物多么有营养，孩子们都不会吃。 ，如今的蛋黄南瓜口感截然不同，给孩子们不同的视觉和味觉效果。也许孩子们会再次爱上南瓜。南瓜含有维生素、果胶和大量的锌。果胶具有吸附作用。如果多吃南瓜，可以帮助清除体内有害物质，有排毒作用，并且可以保护胃肠道。这样，当胃受到刺激和伤害时，孩子就会多吃南瓜，骨骼就会发育得更快，长得更高。你在等什么？我们快点做吧。

蛋黄南瓜

所需材料：南瓜适量，咸蛋黄两个，淀粉适量，盐适量，白糖适量。

先将南瓜去皮洗净，去掉果肉。然后把南瓜切成小指粗的长条。将南瓜条放入碗中，加少许盐，搅拌均匀，腌制二十分钟。这是为了软化南瓜。南瓜从水里出来了。

此时，将咸蛋的蛋黄取出，放入小碗中，用勺子压碎。

南瓜出水后，检查一下水分，在南瓜上撒适量的干淀粉。将南瓜裹上淀粉，均匀地裹上。

在锅中加入足够的食用油并将其加热至50%的热量。加入南瓜条，将火调至中低，直至南瓜条变硬。然后拆下并检查油。

炒锅里放少许油，先加入打碎的蛋黄，或者小火将蛋黄煎至起泡，将炸好的南瓜条放入锅中，加入少许盐和一小勺糖，拌匀好了，就可以上桌了。

蛋黄南瓜就做好了。做法很简单，味道很好，颜色也很漂亮。当我看到它时我一定会喜欢它。切南瓜条的时候，不要把南瓜切得太薄。最好厚一点，因为南瓜预热煮熟后很容易变软。撒干淀粉的时候要多加一些，这样南瓜烤好后更容易成型。煎蛋黄时用小火。不要触摸蛋黄，直到它们变成糊状。当你最终混合南瓜条时，只需轻轻推动它们即可，以防止南瓜烧焦。酒吧会折断。

这是一道非常经典的家常菜，你学会了吗？它的做法非常简单，而且营养价值很高。多给孩子一些吧！