猪肉最好吃的做法，又香又下饭，周冬雨的最爱，春风十里不如你呀
类别：美食分享
发布时间：2023-05-05 17:19
民以食为天，这话古往今来从来没有人怀疑过，就算生活过的太不如意，还是要吃法的，只要能吃的上饭，一切困难都变的小了。现在人的生活了好，但是关注吃饭问题的人却更多了，不过关注的都是怎么样吃好，不再关注能不能吃的上饭，所以这个时候小编就出现了，为大家介绍好的美食，还有一些新奇的美食。看今天给大家带来的什么吧。今天小编带给大家的是猪肉最好吃的做法，又香又下饭，周冬雨的最爱，春风十里不如你呀！
这就是周冬雨吃肉的画面，简直吃成了表情包，看她吃的这么香，我都忍不住要去来一碗了！她吃的呢就是红烧猪肉！今天小编就给大家带来最好吃的红烧猪肉的做法，又香又下饭，吃过的人都会感慨：春风十里不如你！
五花肉切成大小均匀的块和姜葱一起放水里焯一下。洗干净浮沫，姜葱挑出来，锅里放一点油润锅，放肉煎一下，如果五花肉偏肥就不要放油。小火把五花肉煸出油脂，然后放两勺红糖到肉里翻炒。高温下红糖化开和油一起融成糖油，继续翻炒，使每块肉都裹上糖油。倒入老抽一小勺、生抽一勺、料酒两勺、盐一小勺，也可以放茴香、桂皮等大料！翻炒几下后倒入水没过肉块，然后倒入砂锅中炖，这个时间可以酱鹌鹑蛋煮熟，然后剥开！在红纱肉的汤煮开的时候，放入鹌鹑蛋，盖上锅盖中小火煮40分钟左右，大火收汁。
这样做出来的口感肥而不腻、软糯香甜，汁浓味香，浇点汁在饭上吃，实在是太过瘾了。鹌鹑蛋吸收了红烧肉的汁水，味道超级的赞，甚至比红烧肉还香！
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