天然补血王不是红枣,而是它,女人每周吃2次补气血清肝火气色佳
今天我们迎来了小寒节气,小寒正处三九前后,是一年中最寒冷的季节,老话常说“冷在三九”,“小寒大寒冻成冰团”,其严寒程度可想而知。这时寒风呼啸,天寒地冻冷到抖,,大家出门一定要注意添加衣物防寒保暖,同时要顺应节气调整饮食,为身体提供充足的热量和营养,来增强抵抗力,滋补暖身平安健康过寒冬。
俗话说,“气血不足百病生”。气血充足是实现美丽和健康两全其美,如果气血不足,面色会暗黄、萎靡不振、老得快; 且冬天气血不足,则特别怕冷,经常手脚冰凉,抵抗力也比较差,特别容易感冒,尤其是女性朋友。因此入冬后,养生要特别注重补气血,要解决自身气血不足的问题,想要更加美丽、焕发女性魅力,最佳的方法就是在饮食上入手,通过食补达到补充气血的目的。
猪肝是滋补气血的好食材,是补血最佳途径之一,猪肝富含血红素铁,能够补充铁元素,有利于补铁养血; 猪肝还含有维生素E,维生素A等成分,有利于提高视力,养护肝脏。不过猪肝虽好,但猪肝也含有胆固醇,因此食用猪肝也要有节制,“天然补血王”不是红枣,而是它,女人每周吃2次补气血清肝火气色佳 。今天特地为自己煮了一碗“猪肝菌菇面”, 简单营养又鲜美,滋补肝肾,一碗下肚全身暖暖的,手脚不再凉。 下面就一起来看看具体做法吧。
【猪肝菌菇煮面】
原料: 猪肝 1小块 面条 1小碗 平菇 1盘 毛白菜 1小把 火锅底料 1小块 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧锅水,将1小块火锅底料放进锅中去煮; 4. 加入准备好的平菇进锅去煮; 5. 煮时加入1勺生抽; 6. 下入面条进锅去煮; 7. 面条煮至七成熟时下入准备好的猪肝片进锅去煮; 8. 再加入毛白菜进锅去煮; 9. 白菜煮至变色后加入少许盐和胡椒粉调味;
10. 盛入钵中。
小贴士:1. 猪肝切成片后加入盐等调味料腌制一下; 2. 不喜欢吃辣的可以不用加火锅底料, 直接将平菇先下入锅中去煮; 3. 猪肝和毛白菜都很容易熟,不要煮的时间过长; 4. 煮面条不要煮全熟,只需八、九成熟后捞出,汤汁的余温会让面条继续成熟。
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