金针菇试着这么做，味道特别鲜美，好吃又下饭，真正的懒人美食！
类别：美食分享
发布时间：2024-01-14 17:51
金针菇试着这么做，味道特别鲜美，好吃又下饭，真正的懒人美食！懒人也能轻松get的美食，就是这道蒜蓉金针菇了，金针菇和蒜蓉一起蒸一下即可，蒜香四溢，鲜美异常，配啥饭都好吃~而且制作起来，两三步就能搞定，是真正的懒人美食！如果你偶尔不想大操大办烹饪美食，那就试试这道蒜蓉金针菇吧，包你满意哦~
蒜蓉金针菇
By白茶home
配料：
金针菇2把、蒜2头、生抽3勺、精盐1茶勺、香油适量、小葱适量、食用油适量
烹饪步骤：
1.蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃。
2.蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
3.金针菇切掉根部，洗干净掰开。
4.捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
5.锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
6.下入一勺生抽。
7.炒均匀后关火。
8.炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
9.上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
10.蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。
11.汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
12.葱花撒上，倒入烧好的汤汁。开吃吧！
13.蒜蓉味道浓郁，好吃到飞起。
烹饪小贴士：
1、蒜蓉小火炒，炒出蒜香即可，不要炒焦了；
偶尔犯懒时，大家一般会选择做什么饭菜呢？
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