心理学家：一个人的吃相暴露了他的性格

“民以食为天”，我们每天都会“进食”，如果你留心观察，每个人吃相都是不同的，有的人吃饭时狼吞虎咽，有的人则慢条斯理，有的人喜欢尝试新鲜的食物，有的则几乎每周都吃差不多的几道菜，为什么不同的人在选择食物上和进食偏好上各不相同呢？其实，从心理学角度看，一个人的吃相和其性格有直接联系。

有的人吃饭速度极快，十几分钟就能吃完正餐。对于这种类型的人而言，他们往往追求效率，不喜欢拖沓。有什么想做的事情，他们会雷厉风行的去实践，不会反复犹豫。正是由于他们追求效率的做事态度，这种人能更好的抓住机会，先人一步的采取行动，获得成功。但是他们的性格比较急躁，难以忍受等待。如果与做事慢条斯理的人相处，即使脸上不会表现出不悦，心里也会感到焦躁不安。

与上一种类型的人恰好相反，有的人吃饭速度很慢，吃一顿饭要耗上一两个小时。这种人性格不慌不忙，遇到任何事情都是一副从容的样子，与他们相处起来，你也会感到生活节奏变慢了一般。这类人往往没有过高的追求，认为生活安逸舒适就好，比较容易满足，因此也比较容易相处。

不过，对于这类型的人来说，他们吃饭时往往容易一心多用。比如习惯一边看电视剧一边吃饭，这也是造成他们吃饭慢的原因之一。这种进食习惯也是他们性格的体现，他们往往难以集中注意力，喜欢观察周围的环境，做事细心、谨慎。

有的人在吃饭的时候，会严格按照某种进食顺序。例如先吃开胃菜，然后是正餐、最后喝汤等。他们的性格也如他们的进食习惯一样严谨，喜欢有秩序的环境。为人处世较为刻板，喜欢严格按规章办事，追求公正。

有的人在吃饭过程中，会有选择性的吃一些菜，不吃那些自己不喜欢的菜。这种对于食物的态度投射到他们性格中，因此他们比较挑剔，不容易被取悦。这种人如果性格友善的话，就是追求完美、个性化生活方式的人。若性格不友善，则尖酸刻薄，很不受人待见。并且这种人在生活中喜欢发表自己的看法，喜欢去评价他人。

综上来看，你的吃相是如何的呢？是狼吞虎咽、还是细嚼慢咽或是井井有条？不妨从这些吃相中反思你是哪种性格的人，也可以通过这些心理学技巧，去观察你身边的朋友是属于哪种性格。

参考资料：

《行为心理学》