天寒地冻米饭面条靠边站，做好后放冰箱一周不发愁，健脾胃补气血

天寒地冻米饭面条靠边站，做好后放冰箱一周不发愁，健脾胃补气血

#天南‮北地‬大拜年#

进入二月，这段时间寒潮来袭， 气温骤降， 让人早上不愿爬出温暖的被窝，但我习惯为家人准备早餐，孩子要上学、大人要上班，不吃早餐可不行，虽说在外面买比较方便，但担心不干净，而且没什么营养。早餐是一日三餐中最重要的一餐， 能为人体一上午提供能量，因此绝对不能含糊，一定要认真对待， 马虎不得， 不仅要有营养， 还要好吃， 才能精神饱满开展新的一天。

我家早餐一般都会准备好主食，再搭配煮鸡蛋、豆浆或者牛奶，想着挺复杂、繁琐，其实做起来特别简单。主食也很多样，煮面条、炒年糕、馄饨、包子、馒头等等，有些主食平时提前做好，放在冰箱里冻起来， 做一次管一周， 随吃随取，不用早起，吃起只需热一热，五分钟就能搞定，全家老少都爱吃，再也不怕上班迟到了。

今天就给大家分享一道寒冬早餐特别受家人欢迎的小饼--豆沙糯米饼，是用糯米和豆沙制作而成的。糯米被称为“天然的脾胃修复剂”，营养极其丰富，具有暖身养胃、补益气血、增强免疫，最适合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖暖的。将糯米浸泡后蒸熟再捣成至粘稠，包入香甜的豆沙馅料，做成豆沙糯米小饼，香甜又软糯，驱寒又滋补，特别解馋。天冷试试这早餐，比馒头营养，比包子香，只需五分钟搞定，香甜又软糯 下面就给大家分享它的具体做法，喜欢吃的朋友快跟我学起来吧。

【豆沙糯米饼】

原料： 糯米 1小碗 红豆沙 1小碟 白芝麻 适量

制作：1. 提前将糯米用冷水泡上半个小时； 2. 将泡好的糯米放入电饭煲中； 3. 加入适量的水； 4. 按下电饭煲上煮米饭的功能键； 5. 糯米饭煮好后倒入盆中，用小锤捣成泥状； 6. 再将适量的糯米面团放入手中按压成饼， 中间放入适量的红豆沙， 包成糯米豆沙球； 7. 按压成饼后放入白芝麻中，让糯米饼表面都沾上白芝麻； 8. 锅中放入少许油，将豆沙糯米饼放进锅中去煎； 9. 将糯米饼煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；

10. 盛入盘中，享用吧。

小贴士：1. 糯米提前用冷水浸泡， 再放入电饭煲中煮熟； 2. 煮熟的糯米饭用小锤或者用木棍捶打成细泥状； 如果有耐心，可以捶打更细腻，让其称为年糕； 3. 糯米面团中包入少许豆沙馅料，搓成球后按压成饼； 4. 将小饼按压在白芝麻中，让其表面沾上白芝麻，再放入锅中煎熟即可。