大叔卖“暖心”汤，1碗15元，每天人流堪比庙会，网友：总吃不腻

美食与人们的生活息息相关，在生活中我们吃的最多的应该就是家常便饭的一日三餐，但是吃多了也会觉得特别的美味，总喜欢想要到外边吃上一些有味的饭菜。尤其是在冬季的时候，大家都特别的懒惰，根本就懒得去做饭，所以都特别喜欢去外边买着吃。在这样的季节，大家出去吃饭的时候，首先选择的就是比较暖和的饭。说到这里大家首先想到的就是火锅，除了火锅之外就是最美味的羊肉汤和牛肉汤。有很多人都喜欢把这样的汤当做早餐来吃，在我们这个地方有一位大叔在冬季的时候卖这样的羊肉汤，一碗15元，每天人流堪比庙会，大家都觉得她卖的这种小吃特别的划算，所以经常称这位大叔卖的小吃是“暖心汤”，所有来吃的顾客都说：总吃不腻。

说起羊肉汤，相信大家都是特别的熟悉，因为这样的小吃在每一个地方都是有卖的，但是每个地方做的方法也是不一样，做出来的口味也是有所不同。我们这里卖羊肉汤的老板是一位农村的大叔，大概有五十岁左右，而且他的店面看起来特别的简陋，但是却有很多人来买，可以说每天来吃的顾客都是排着队。在冬季的时候，羊肉汤作为早餐来吃对大家来说都是特别美味的。羊肉汤比较温博，营养价值也是特别的高，在冬季的时候早上能够喝上一碗热腾腾的羊肉汤，可以说能够抵御外界的寒气，增强抵抗力，这样在去上班的时候，就不会感觉特别的冷。

为什么要在这里给大家介绍这位大叔卖的羊肉汤呢？主要是因为大叔的做法和其它地区卖羊肉汤的做法有所不一样，而且他们的羊肉汤15块钱一碗，对于我们当地所有的人来说都是特别的权益，甚至有很多外地人听说了之后都专门开着车跑来吃。这家店里面的羊肉全部都是由大师亲自手工切制而成，根本就不需要机器，虽然说现在有很多机器都是特别的发达，但是大叔仍然坚持纯手工去接她，对大家来说手工做出来的美食要比机器做出来的好吃多了。

这位大叔这家卖的羊肉汤，总吃不腻，主要就是因为他做的假如它并不像我们平时喝到的羊肉汤那样，直接放进锅里边炖出来的。这位大叔把所有的羊肉全部都切好之后，而且提前会腌上一段时间，因为他觉得提前腌制的羊肉在做羊肉汤的时候，吃起来就会特别的美味，他觉得这样做出来的羊肉汤喝起来也是特别的鲜美，大叔把腌好的羊肉外面裹上一层淀粉放进油锅里油炸，捞出来之后全部都盛到盆里边。大叔每天最少切这样的羊肉，足足有三大盆，但是每天都会提早的卖完，因为每天来吃的顾客都是特别的多，每天门前的顾客堪比庙会，