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韩国大妈用泡菜研发新菜品,想申请专利却被制止,中国早就有了!

类别:美食分享 发布时间:2024-02-05 15:10

说到泡菜大家应该都是非常熟悉的,像是我们中国的很多家庭都会自己制作泡菜,很多地方也叫做腌菜。将一些蔬菜在坛子里面腌制好之后,平时做饭的时候可以拿出一点来享用,不过其实比起韩国人来说,我们对于泡菜的喜爱还是小巫见大巫的,韩国人民可以说是每顿饭都离不开泡菜,泡菜也可以说是韩国的一种“国菜”,这种说法可一点都不夸张。他们光是泡菜就有很多品种,像是最有名的辣白菜还有水萝卜和黄萝卜片等等,他们除了直接吃泡菜之外,还会使用泡菜来做炒饭、拌饭还有汤品,总是花样是非常多的。

不过白钟元老师听到了大妈准备要去申请专利的事情却制止了,原因是早在四十多年前我们中国就已经有相类似的食物了,不得不说白钟元对于我们中国的饮食文化还是比较了解的,并且也比较尊重我们中国的美食,如果说换了一些不太专业的人士,可能就会鼓励这位大妈去申请专利了。

其实我们中国也早就有这种在汤品里面放油炸肉的做法了,像是我们吃火锅的时候经常可以吃到的酥肉就是一种,并且从很久之前我们中国人对于饮食就是很讲究的,一种食材可以有煎炒烹炸炖煮等等做法,大言不惭的说,我们中国还真的是世界上最会吃饭的国家了。不过其实我们中国大多数的美食都没有申请专利,可能是这方面的意识还比较薄弱吧,如果说我们中国将美食全部注册专利的话,那么也就没有外国人什么事了呢!

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