大家好!欢迎来到美食星期八,今天跟大家分享的是:冬天,不要错过这5道菜,补钙增强免疫力,我家隔三差五就吃.
第一道:【蒜蓉萝卜丝蒸肉】
一到冬天,萝卜便成了家家户户饭桌上的常客。“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。它含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。冬天一定要多吃哦!
食材:白萝卜,瘦肉,剁椒,蒜蓉
做法:
第二道:【板栗烧排骨】
板栗有“干果之王”的美称。不仅可以生吃还可炒菜。板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高免疫力,有助孩子的发育。它也是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
排骨又美味又补钙,适合所有人实用,特别是小孩在长身体的时候要多做多吃。板栗烧排骨,香甜软糯的栗子与咸鲜适口排骨的味道融合在一起,很是一道美味的菜肴。
食材:排骨,板栗
做法:
木耳有“素中之荤”的美誉,不仅可以养颜益寿,对老年人身体也非常好,既能提高免疫力,又对高血压患者有一定的帮助。所以木耳我们需要经常吃.这道木耳焦溜丸子,外焦里嫩,菜汁爽口.特别好吃.
食材:木耳,前腿肉,黄瓜
做法:
第四道:【姬松茸莲子鸡汤】
姬松茸中含有大量的天然多糖,这种物质的含量比名贵中药灵芝还要高好几倍,这种多糖进入人体以后可以直接作用于人类的免疫系统,可以提高免疫细胞的活性,能减少多种常见疾病的发生。
莲子具有清热降火的功效,具有滋补身体的作用,能够改善身体虚弱的情况,莲子还具有安神的作用,能够改善睡眠质量,可以避免失眠的产生。冬天,给家人多煲这道姬松茸莲子鸡汤。
食材:10几朵干姬松茸,6颗干香菇,100克莲子,半边土鸡,一颗蜜枣,两片生姜
做法:
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。还可以补充脑力、预防老年痴呆症.清蒸鱿鱼,非常的鲜嫩,清香。特别好吃!
食材:鱿鱼,小米椒,葱
做法:
这5道滋补菜有你喜欢吃了吗?
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