这甜点卖5块一个还排队，在家做1元都不到，实在太好吃，酥的掉渣
类别：美食分享
发布时间：2024-02-23 16:15
本来期待晴天可以出去踏踏青，可是天公不作美，春雨绵长，不带停歇！宅在家里只能手机，电视，哦，还有美食呢！下雨天跟这些最配了，我家闺女就喊着让我做好吃的美食，她都吃惯我做的，外面买的基本都不吃，嘴巴很叼，刚好冰箱里有剩下的蛋挞皮，但是不做蛋挞，因为孩子都吃腻了，我们换个新吃法！
这种吃法很赞的，因为挞皮本身就是起酥的，会给我们节省很多时间，我们做个开酥类！这种小甜点在店里都要买5块一个，人多时候都要排队买，现在自己在家做呢，成本1块钱，这次是加入红豆沙，果酱呢，大家也可以加入自己喜欢的，比如榴莲，香蕉都行，不过这个成本高点，经过烤制特香酥，咬一口有乾坤，会爆浆哦，刚出炉女儿就连吃5个，还不够解馋呢！真心好吃，强烈推荐大家做这个呢，酥的掉一地渣，比外面好吃多了，还干净呢！大家来试做下吧，0厨艺包学会！
所需的材料：蛋挞皮10个，豆沙250克，果酱适量，棉花糖5颗，巧克力豆30颗，白芝麻少许
1.把蛋挞皮冷冻室拿出，依次排放在学厨金盘上，每个蛋挞里放入25克豆沙
2.棉花糖对半切开，每个蛋挞半个，果酱取少许放入，巧克力豆每个蛋挞3颗
3.把蛋挞对折，包裹住馅料，拿掉锡纸托，接口捻紧
4.取一个叉子给接口处封口，避免烤制时候破裂，撒入点白芝麻
5.烤箱180度预热，放入中层烤制20分钟即可，稍微晾凉下可食用了
这个小甜点非常简单，而且非常好吃，让你吃一次就上瘾呢，比蛋挞好吃百倍呢！记住：果酱，棉花糖不要放太多，经过烤制果酱会沸腾下会从缝隙出来的。
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