不知道为什么啊,就是喜欢吃那种粘粘糯糯的食物。买的年糕感觉都不好吃,不是太硬,就是特别甜,怎么吃也没有喜欢的感觉。还是自己最了解自己的口味,喜欢吃红豆,于是加了多多的蜜红豆,红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润气色好,配上软软粘点的年糕,刚出锅蒸好的超级粘糯,粘到无法切割,热乎乎的最好吃了,心里感觉到好满足!
又能吃到喜爱的甜点,又可以顺便美容养颜,我想女孩子一定会喜欢这种小零食的!女生最不能错过的甜点,脸色红润气色好,不怕贫血找上门。
配料:年糕粉125g糖80g牛奶110g蜜红豆30g干桂花1g
1.模具上面铺一层保鲜膜。
2.上面铺满提前煮好的蜜红豆。
3.将年糕粉、糖、牛奶混合搅匀。
4.倒在蜜红豆上面。
5.上锅蒸半小时。
6.蒸好后倒扣脱模,撒上干桂花。
注意:
1.一定要铺保鲜膜,否则不好脱模。如果不想铺保鲜膜,那试试容器底部抹油。
2.蜜红豆可以买袋装的,用起来更方便省事。
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