自从学会这样吃菠萝，我家一周至少做3次，营养美味，做法还简单
类别：美食分享
发布时间：2024-03-06 15:15
菠萝是我们日常生活中经常见到的水果之一，含有丰富的维生素以及微量元素。①食用菠萝可以提高免疫力，有助于身体健康。②菠萝味酸甜可口，能够帮助身体促进食欲，促进肠胃消化，减少便秘的发生。③菠萝还有助于皮肤美白，减少斑点产生。④菠萝是不错的减肥水果。今天5块钱买了2个菠萝，分享一款超级无敌好吃的菠萝酥，不仅好吃，做法还特别简单，厨房小白也无压力。
【所需食材】菠萝1个净重300g，2个鸡蛋黄约40g，白糖10g，玉米油40g，普通面粉100g，水淀粉少许约30g
【制作步骤】
1、2个鸡蛋黄，40g玉米油，100g面粉，搅成颗粒状，抓成团，饧10分钟。再分成10份，每份净重约18g
2、菠萝切成末，加白糖中和酸味，放入炒锅内小火炒至变软，水分边干，再加少许水淀粉，炒至粘稠抱团。炒好后还剩138g，分10个小球，每份约14g
3、面团放保鲜膜中间，轻轻按扁，再轻轻擀成薄片，放入菠萝球，用虎口向上收紧。用模具压薄一点，没有模具可以按扁
4、放入平底锅或不粘锅，小火烙至两面金黄起酥，每2分钟翻一下面。大概8分钟左右即可出锅。
皮特别酥，馅酸酸甜甜，超级好吃，做了10个，一口气吃了8个，还剩2个，一直忍着，要留给老公下班回家吃。同款视频可以点击小鹅头像，进入视频列表观看哦
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