明星们不老的秘密:每天一碗冰糖燕窝,宠爱自己如此简单!然而每天忙碌于工作和家庭我们,总觉得燕窝这东西如此昂贵,不舍得吃,殊不知对于女人来讲最昂贵的是你的容颜,人生只有一次,对自己好点,宠爱自己多一点,才能有资格爱别人,有本事享受生活!
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,今天我们就来看看冰糖燕窝的制作方法,让所有的女人都是不老女神,神采奕奕!
一般来说我每次做吧燕窝都会做上六七瓶的样子,每天早上一瓶,简单方便,制作方法也简单,大家一起来宠爱自己吧!
【冰糖燕窝】所需材料:燕窝20克,冰糖50克,桃胶10克,皂角米10克,银耳适量。
详细步骤:1、一般来说每天食用燕窝3克即可,我这20克是吃7天的量,大家可以酌情,燕窝用矿泉水泡发。
2、桃胶20克泡发,我一般都是早上泡上晚上做,或者浸泡一天也可以,中间换水,要看泡发的程度如何。
3、皂角米含有丰富的胶原蛋白,同样用矿泉水泡发到透明粘稠。
4、银耳也同样泡发,做冰糖燕窝的好的配料,也可以用纯燕窝加冰糖炖也是可以的,我是为了做好的燕窝更加的厚实,吃起来有质感,这样也可以降低成本,土豪随意哈!
5、锅中烧水,放入泡发好的银耳,熬制30分钟左右。
7、放入泡发好的桃胶和皂角米,冰糖适量,继续炖煮,锅最好用砂锅,我那天碰巧砂锅在用,所以用了炖锅之后转了砂锅。
8、炖煮出胶后,放入燕窝,燕窝一定要文火炖煮,而且时间不宜过长,大概20分钟即可,时间长了会把燕窝熬没的!
9、熬好后就可以出锅装瓶了,小瓶子要事先用水烧费消毒后再使用。
10、等凉透以后放入冰箱冷藏,每天早上空腹吃一杯就是大补了!
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