椒香孜然烤鱼的做法步骤1.把鲳鱼去除内脏清洗干净沥干水分,每面划两刀;葱姜切好。
椒香孜然烤鱼的做法步骤2.鲳鱼放盆中,放入葱、姜、盐。
椒香孜然烤鱼的做法步骤3.放孜然粉、花椒粉。
椒香孜然烤鱼的做法步骤4.放适量辣椒粉。
椒香孜然烤鱼的做法步骤5.半勺胡椒粉。
椒香孜然烤鱼的做法步骤6.把料酒、生抽、蚝油放小碗中调匀倒入。
椒香孜然烤鱼的做法步骤7.加适量食用油。
椒香孜然烤鱼的做法步骤8.所有的调料放好后翻拌均匀放冰箱腌制四小时,中间拿出来翻拌一次。时间长一些更入味。
椒香孜然烤鱼的做法步骤9.烤盘中放上锡纸,把腌好的鲳鱼摆好,再撒一点孜然粉。
椒香孜然烤鱼的做法步骤10.预热烤箱5分钟后,用200度上下火烤15分钟。
椒香孜然烤鱼的做法步骤11.取出烤盘把鲳鱼翻面,再撒适量孜然粉。
椒香孜然烤鱼的做法步骤12.再烤10分钟就好了。
椒香孜然烤鱼的做法步骤13.椒香孜然烤鱼味道很不错。
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