郑州一家羊肉馆，研究出新吃法，1斤80元，喝汤免费续，生意火爆

随着现在生活节奏越来越快，我们压力也越来越大，很多时候我们都会用享受美食这件事来缓解压力，山川河流是眼睛的风景，而食物则是舌尖的风景。每个季节每个地方都有自己专属的食物，也正是因为这些独特的吃食才孕育了一方水土。大家都说唯有美食与爱不可辜负，那何谓美食呢？外表精美、秀色可餐、价格高昂都是美食的标签，但是当我们在眼花缭乱的美食前流连忘返时，内心会有别样的声音在冲撞。很多我们日常生活中不在意的、不起眼的东西，也可以被做成一道道的美食。郑州一家羊肉馆，研究出新吃法，1斤80元，喝汤免费续，生意火爆。

这家羊肉馆其实挺不起眼的，但是靠着蒸羊肉火了30年，是一代传着一代，由于味道好量足，所以来吃的人一直都很多。老板每天都会处理上百斤的羊肉，把它们放到锅里边煮，煮好了以后最后放入到蒸锅里边蒸。味道吃起来鲜美，营养丰富，不管是春夏秋冬都能够经常吃，小伙子把羊肉放到锅里边煮一下，煮好了以后再放到蒸锅里边蒸一下，出锅了以后一斤价格是80块钱，那么在这里吃羊肉的话，能够免费的喝汤，如果是喝羊肉汤的话，是可以免费续碗的。

蒸羊肉是要经过二次烹饪的，如果平时有吃羊肉的朋友会知道，羊肉本身的膻腥味是很重的，很多人都不喜欢，之所以进行二次烹饪最主要是为了减轻羊肉里面的膻腥味，而且二次烹饪后的羊肉吃起来的味道是会更加的香，其实蒸这种方式广东人是特别喜欢的，可能很多人会觉得没什么味道，但是其实是把肉本身的鲜味给锁住，因为广东人是比较讲究原汁原味的。这样吃起来的羊肉更加香和有弹性。最关键的是能够让羊肉一直保持这个温度，听老板介绍把羊肉放到里边是能够持续加温的，而且用恒温状态。把锅盖掀开了以后，羊肉的口感紧实，吃起来是没有任何异味的。郑州一家羊肉馆，研究出新吃法，1斤80元，喝汤免费续，生意火爆。