农村里的几种野草，清热解毒，清肝明目，祛痰润肺，你都见过吗？
类别：美食分享
发布时间：2024-04-18 09:35
农村里的几种野草,清热解毒,清肝明目,祛痰润肺,城里人最爱吃!!!
1、山麻楂
山麻楂有的地方称山妈妈菜，山马踏，山妈菜,它是乡村里一种营养价值很高的野菜，鲜嫩茎叶可食用，还有丰富的粗纤维、蛋白质、糖类、磷、铁、胡萝卜素等营养物质；还有较高的药用价值，有清热解毒，润肠通便、利尿除湿等功效；
2、苦菊
苦菊嫩叶可食用，在农村常用于凉拌，生食、或煮汤，是营养和药用价值双高的野菜；具有清热祛火、抗菌消炎、解毒明目、抗癌等功效；可治疗肝炎、咽喉炎、感冒发热、慢性气管炎等疾病；
3、荆芥荆芥也叫香荆荠、线荠；带有香气，嫩茎叶可食，营养价值高，还是一种有很高食疗作用的保健野菜；具有清热解毒、清肝明目、消炎止痛的功效；可治疗咽喉热痛、咳嗽、麻疹、痈肿、疮疥、吐血、便血、感冒，头痛等疾病；(左边是荆芥;右边是裂叶荆芥)
4、你知道这是什么野菜吗?
你的家乡有这种野菜吗？
上面的你吃过几种？
最后一种你认识吗？
认识的可以留言评论区
(以上图片均来源于网络)
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