甜八宝香糯春卷，香甜软糯，一分钟就搞定
类别：美食分享
发布时间：2024-05-14 09:40
甜八宝香糯春卷
香香糯糯的甜八宝春卷，一直是我最喜欢的食品之一，在夏天的午后，再配以清茶一杯，滋味美妙无比。
原料：糯米、春卷皮、芝麻、白砂糖、蛋卷、食用油、红豆沙。
做法步骤：
第1步、准备好材料
第2步、糯米泡二十分钟
第3步、泡好的糯米放入砂锅小火闷熟，用蒸笼蒸熟也可以。
第4步、蛋卷用手捏碎
第5步、将白砂糖，芝麻，蛋卷碎放入蒸好的糯米饭中
第6步、将饭和辅料拌匀
第7步、板上放春卷皮一张，铺上适量拌好的糯米饭，饭粒中间摆上红豆沙
第8步、在豆沙上铺少量饭，将豆沙包裹起来
第9步、卷起春卷皮
第10步、包好后尾端用抹少许饭粘合，避免散开
第11步、油锅内放油，置于火上
第12步、待油温稍稍升高，放入包好的春卷，炸至两面金黃
第13步、起锅
第14步、起锅
第15步、香甜软糯，完成
第16步、可配以茶，米糊，蜂蜜，滋味无穷
小贴士：
好吃的甜春卷，老少皆宜。甜度可根据个人口味调整砂糖的加入量。蛋卷的加入增加了米饭的蛋香味，使口感更加软糯。
来自美食天下阅人悦己的作品。
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