想吃粽子不用买，教你一种笨方法，只需一切一炒，15分钟就出锅
类别：美食分享
发布时间：2024-06-03 14:56
现在已经到5月的中下旬了，再过那么半个多月的时间，就迎来了每年的端午节，在这天，除了放假以外，还有一个很重要的习俗，就是吃粽子，每个地方都有这样的习俗，只是包粽子的方式不一样，不管哪一种，它们吃起来的口感都是非常不错的。
第一步、首先将准备好的糯米清洗干净放到碗中，加入足量的清水，将其浸泡5个小时的时间，等到糯米完全泡发好后，就捞出来，沥干水分，用刀将其切碎，这样煮出来的粽子会更加的软糯。
第二步、将糯米处理好之后，就把猪肉洗净剁成肉末，但是不要太碎，不然吃起来的口感就不是很好，还可以根据自己的口味添加一些其他的食材，接着就在锅中加入适量的食用油烧热，等到油温7成热时，把肉末放进去炒至变色，加入适量的食盐调味就可以盛出来了。
第三步，将糯米和肉末搅拌在一起，把洗干净的粽叶卷成一个漏斗的形状，将糯米和肉末放进去。但是不要放到太满，然后利用多余的粽叶将其包裹起来，再用绳子系紧，把所有的粽子都制作好之后，放到锅中，煮大概15分钟的时间，好吃的粽子就制作完成了。
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