大热天，就爱这2样煮汤喝，每天坚持一碗，清凉解暑，还助消化

简介：大热天，我爱喝这两种汤。我坚持每天一碗。清凉解热，帮助消化

大热天，我经常给家人煮汤，比如豆汤、红豆汤、排骨汤等。.随着时间的推移，我经常用南瓜和绿豆一起煮。我坚持每天喝一杯。它对提神和退烧非常有用。家里大人小孩都非常适合喝这碗汤。南瓜绿豆汤做法很简单，在锅里煮一下就可以了，时间不会太长，简单方便，而且这道汤喝对了还能起到消暑的作用。你一定不能错过你的学业。下面就把方法分享给大家。.

南瓜豆汤做法：

备用材料：南瓜250克，绿豆50克，糖粉20克；

制作过程：第一步是将一块南瓜去皮，去掉果肉。将南瓜清洗干净，切成稍小的块。同时，准备适量的绿豆，提前洗净；

第二步，将绿豆用清水浸泡3-4小时。你可以提前把它们浸泡一夜。烧开;

第三步，我们可以换成小火继续慢慢煮，因为水已经提前泡好了，25分钟左右绿豆就可以煮熟脱花了。将事先切好的南瓜块放入锅中；

第四步继续小火慢炖。这段时间可以盖上锅盖再煮10分钟。我们还煮南瓜。根据自己喜欢的甜度，加入少许冰糖；

第五步，煮到锅里的冰糖完全融化，就可以关火了。你可以喝热的或冷的。让其冷却至室温，然后冷藏以冷藏并饮用更清爽。

编者按：绿豆是很好的散热片，南瓜也不错。南瓜作为此时的时令菜肴，物美价廉。对除热除湿很有用。在炎热的天气里，我经常用南瓜和绿豆做饭。我坚持每天喝一杯。具有很好的清热解热作用。适量饮用还可以帮助消化。小孩子多喝白开水，喝汤更好，既提神又能补充基本需要。我比较喜欢把做好的南瓜汤放在冰箱里冷藏一会儿再喝。很清爽，比外面卖的冷饮还好喝。让家人在夏天不出门也能喝上美味的冷饮。不要错过这堂课。所有的食材都是健康的，做好的食物当然会很健康。

烹饪技巧：1、南瓜最好选择栗子南瓜或北碚南瓜。味道更好。南瓜的皮一定要去掉，否则会影响口感。否则容易煮熟；

2、很多人发现绿豆难煮，不易开花。事实上，不要直接在锅里煮。事先将它们浸泡在清水中。绿豆泡好后，你会发现15-20分钟后就会开花了。凉水下煮绿豆，水开后转小火慢煮，效果更佳；

3、南瓜入锅后，煮的时候需要多加注意。将南瓜煮至完全煮熟。不会花太长时间。冰糖的量可以根据个人口味自行调整。冰糖不建议煮太久，煮至完全融化即可食用。

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