端午节已过，你家还有剩粽子吗？我支你一招，让剩粽子换发第2春
类别：美食分享
发布时间：2024-06-11 09:45
端午节过去了，家里还剩下不少粽子，冰箱放不下，扔又舍不得，真不知道怎么办好！你家有没有没吃完的粽子？说真的剩粽子硬硬的再加热也不好吃了，说说你们都如何处理剩粽子的。
我家喜欢吃肉粽，每年都会包很多，送给父母送朋友家里还剩不少，原来都是放入冰箱冷冻，时间长了忘记了，最后收拾冰箱就扔掉了，好浪费呢，所以今年剩粽子不再如冰箱了全部消灭干净。五花肉烧粽子，糯米烧麦，煎粽子，，，，
今天和大家分享一道用剩粽子做的美食，也就给剩余的粽子找个好的归宿，用五花肉烧着吃。粽子吸满了五花肉的浓香的汤汁，更加好吃，五花肉的肉香和软檽的粽子混合，吃着那叫一个满足。一般肉粽子是无法比的哟。
主料；五花肉500克，粽子2个
辅料；葱姜八角辣椒盐酱油冰糖
做法
1准备好所用食材。
2五花肉洗净，切成块。
3粽子去皮，切成小块。
4准备好辅料。
5将五花肉焯水后沥干水分。
6炒锅，放置灶上加热。
7注入少量的油，加热至火红点上的花纹消失。加入粽子块，小火煎煮表面结痂。
8再下入焯水的五花肉小火煸炒至微黄。
9烹入料酒，加入酱油冰糖和葱姜八角辣椒继续煸炒均匀。
10倒入开水，没过五花肉。
11大火烧开，转小火，焖制1小时。
12加入盐和粽子，收干汤汁即可。
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