吃完的食物还能煲汤，不要轻易扔掉，营养价值高过牛肉

今天要告诉大家的是：吃完可以煲汤，不要轻易扔掉，它的营养价值比牛肉还高！

现在生活越来越好。很多朋友过得很好，但是很多朋友发现生活并不好，有时会养成花钱的坏习惯。我国虽然富强，吃不饱穿不愁，但每年浪费掉的粮食足够贫困山区的孩子吃饱了。其次，不知道有些废弃物是否还有其他营养功能，比如榴莲皮。

众所周知，榴莲这种“贵果”，不仅价格昂贵，而且在营养方面也非常“贵”，因此有着“果中之王”的崇高称号。榴莲是一种价值高、实用价值高的水果。是的，果肉很好吃，连皮都不应该扔掉。很多朋友买的榴莲吃完果子很难吃，而且皮还可以闻起来很香。用来做汤，营养丰富，香气扑鼻。很新鲜。

相信南方两广的很多朋友都吃过一道非常好吃又新鲜的菜，那就是榴莲鸡。它由榴莲皮制成。汤很鲜嫩。主厨出差，吃了榴莲鸡。它应该被认为是泰国菜。味道很淡，汤清淡，微甜。无脂肪，补血益气，多喝美容。夏天在家吃完榴莲，榴莲可别扔了，一起来跟大厨学做这道榴莲水煮鸡吧。

制作榴莲鸡需要的材料：鸡肉，榴莲皮，红枣，姜，料酒，盐，今天就可以开始制作我们的美食了。

1.首先，我们买榴莲的时候，可以请老板帮忙剥榴莲，去掉榴莲的白色部分和粘在果肉上的果肉（如果老板只是帮忙把榴莲的嘴巴打开的话，家里也可以用刀）我就是这样做的），取出后先清洗干净，放一边待用，将煮熟的鸡肉焯一下，锅里放料酒和姜片去腥味鱼和煮盐水。

2、煮好后取出，用热水洗净，准备一个锅，将焯过水的鸡肉放入锅中，将准备好的红枣和榴莲皮放入锅中，加入适量的冷水，烧开水。煮沸后转小火煮约50分钟。一开锅就能闻到鸡肉的香味，然后加少许盐调味，煮5分钟，就可以出锅了。

今夏榴莲煮鸡，营养又美味，补血益气，榴莲皮千万别扔。

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