吃剩下的油条还能这么做！试了都说香，上桌就抢光！

油条是中国大部分地区常见的早餐。但是你有没有想过，它不仅可以和豆浆一起做早餐，还可以用来炒菜呢？尤其是隔夜的老油条，加入嫩牛肉，炸出来别有一番风味！味道浓郁，炸排骨嫩，牛肉嫩！试过这个方法后，我把它推荐给了几位同事和亲戚。大家试过后都赞不绝口。孩子每次这样吃，都能吃一大碗米饭，尖叫着没吃饱。

方法也很简单，下面的分步图告诉你怎么做。所需材料及辅料如下：牛肉300克：洗净沥干，切成薄片待用/炸条：两条/其他材料：生粉：一勺；小苏打：半勺；生抽、老抽：各1汤匙；醋：1勺；熟白芝麻：适量。

步骤1：将牛肉与1茶匙玉米淀粉、1/2茶匙小苏打和2汤匙橄榄油混合。腌制10分钟左右，用手搓几下。同时，将油条切成小块，放入微波炉加热2分钟至酥脆。这一步可以省略，但是炸出来的油条会更好吃。

第二步：加入橄榄油，大火烧热锅至冒烟，放入肉炒2-3分钟，至肉熟微焦，捞出备用。

第三步：用中火加热平底锅，在锅中加入一汤匙橄榄油，加入糖，用小火轻轻融化。在此期间继续用抹刀搅拌，以免锅中结块。当糖慢慢融化时，加入切碎的葱。（注意这一步要做好，火候要小）

第四步：加入刚炸好的牛肉，加水（高汤更好）、甜酱油、黑酱油、醋，大火炒2-3分钟。最后，加入玉米淀粉使酱汁变稠。

第五步：将热好的炸好的面团放入微波炉加热数次，撒上盐调味，撒上白芝麻和葱花即可食用。可以通过视觉和味觉来改善。然后享用美味的油条和里脊肉！牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。它比猪肉更能满足人体的需要，经常食用可以促进疾病的传播。对孩子的成长很有好处，所以孩子们要多吃。中医还认为，在寒冷的冬天吃牛肉更宜暖胃，是寒冷冬季的补品佳品。有扶中益气、强筋骨的功效，特别适合过年吃！好吃好吃，好吃又营养，年夜饭！一定不一样，你会收到无数的赞美！