现在西餐在中国已经是相当普遍了,在中国人眼中,吃西餐成为了一种很有情调的事情,而牛排在西餐中占领着一个非常主要的位置,地位可以说是无可取代了。
不过对于第一次吃西餐的人,用餐还是比较忐忑的,先不说不熟悉刀叉的使用方法,就是在点牛排的时候服务员问你几分熟的时候很多人就都蒙了,于是大多数中国人都会脱口而出要八分熟,毕竟我们不像外国人,吃得下血淋漓的牛肉。
然而很多人发现说出八分熟后,服务员的表情都会有的异样,周围人甚至会发出嘲笑声。原来世界上牛排是没有八分熟的,牛排分五个阶段,一分到七分的单数熟度还有全熟。对于外国人来说,最受欢迎的是三分熟到七分熟。
在外国,吃全熟牛排的人虽然不多,但是并不是没有。有一部分特殊的人,还有上了年纪消化不好的人都会比较喜欢吃全熟的牛排,不过很多中国人为了避免被嘲笑,就会选择七分熟。
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