预防肺癌吃什么食物好，以下四类食物，防癌不容错过

近期，几乎各大媒体都在报道，中国著名武打明星计春华因肺癌而逝世的消息，享年57岁，他的病逝令人深感痛惜。

目前肺癌已成为人类恶性肿瘤中发病率和死亡率增长最为迅速的一种癌症。我国是世界上第一大肺癌大国，发病率和死亡率位居世界之首。

现代人生活压力大，抽烟饮酒不良饮食等不良生活方式促使肺癌发生。俗话心，烦恼是想出来的，疾病是吃出来的。可见饮食和病症是息息相关的。预防大于治疗，平时我们可以通过饮食来预防、降低肺癌的发生。

香菇:香菇是世界第二大食用菌。它主含多糖成分，富含维生素B群、铁、钾等营养元素。科学研究证明，其中多糖有调理人体“抗癌系统”免疫功能，从而克制癌症生长和减轻癌症患者的症状。香菇内还含有一种特殊物质维生素D原，它吸收阳光后在人体内可转化成维生素D。可以增强人体抗肿瘤能力。

大蒜:中国一项最新研讨发现，每周生吃两次大蒜，可以降低患肺癌的风险。大蒜它富含大蒜素和硒等微量元素，素有“地里长出的青霉素”之称，具有杀菌、提高免疫力的功效。大蒜中的脂溶性挥发油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

芦笋:芦笋属百合科，它富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还富含丰富的抗癌元素之王——硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。著名的美国生物学家卢茨曾致力于芦笋抗癌作用的研究。他指出，芦笋富含蛋白质、叶酸、核酸，这些物质都与细胞的某种功能有关，因而断定，芦笋具有抗癌的特性。

苹果:日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚可以克制癌细胞的增殖。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它是最好的血管清算剂，而且是癌症的克星。