此甜点可多给孩子吃，补充维生素还补钙，夏天吃清爽营养更健康

简介：这款甜品小朋友可以多吃，富含维生素和钙质，夏季清爽营养更有益。

夏天就是要吃清爽的食物。我经常在夏天为家人做一个磨砂番茄蛋糕。它香甜可口，清爽爽口。我不时给我的孩子们。比吃冰淇淋好多了，西红柿的价值也很丰富。含有维生素和钙质，适当的营养可以很好地补充身体。夏天充满了清爽的食物，这款番茄糖霜蛋糕是个不错的选择。不要跳过阅读。其实番茄凉糕的做法也很简单，即使是初学者也能轻松学会。下面小编就为大家详细分享一下番茄凉糕的做法。夏天给孩子们不要错过。您不仅可以享受美食，还可以为其增值。

番茄糖霜配方：

备用材料：西红柿3个，白凉粉70克，白糖30克，椰丝适量；

制作过程：第一步是将西红柿清洗干净，去根，切下西红柿底部的十字刀片，放入热水中开始浸泡。大约3分钟后，就可以看到番茄表皮开花了；

第二步，西红柿去皮，切成小块，放入料理机，开程序打入番茄汁，注意不要加一滴水，将打好的番茄。碗中间的果汁；

第三步，加入白果冻，拌匀，锅中加入约600毫升水，烧开，放入白砂糖溶解，倒入番茄汁；

第四步注意边倒边搅拌，再煮开，然后关火，自然冷却，然后过滤到一个有筛子的方碗里，托住碗，让表面光滑;

第五步，盖上盖子，放入冰箱冷藏。完全硬化后，可以将其移除。将托卡从模具中取出后，切成小块，将磨碎的椰子放入盘中，将西红柿包裹在冷蛋糕中。

编者按：西红柿含有丰富的营养成分，尤其是维生素和钙的含量，可以很好地补充人体的营养，而且西红柿酸甜的味道更适合夏天吃，对促进食欲大有帮助，家庭聚餐也很好吃。用西红柿制作磨砂蛋糕的食谱非常简单，容易上手。我每年夏天都会这样做，为我的孩子们补充基础知识，并在今年夏天刷新。比吃冰淇淋还管用，我这样做的很多甜品也很受小孩子的欢迎，时不时叫他们吃。这是一道美味、简单又漂亮的甜点。不要错过学习曲线。

烹饪技巧：

1.将番茄去皮，甜品的口感会更细腻。剥皮时，在底部切一个十字刀片，放入热水中烫一下。皮肤可以很容易地去除。制作西红柿汁时注意不要加水，直接用西红柿本身水分就足够了；2、白糖的量可以根据自己喜欢的甜品来决定。将番茄汁倒入锅中时，别忘了分小份慢慢倒入，并不断搅拌，以免粘锅。再次煮开后即可关火；

3、将番茄汁倒入方形容器中后，自然冷却后取出，放入冰箱冷藏至凝固后即可享用。把它裹在椰丝里，番茄糖霜的味道会更好。

夏天吃冰激凌，不如吃个凉凉的番茄蛋糕。它健康、美味、清爽。如果你觉得这个方法还不错，请收藏并学习制作方法或者分享给更多的人学习！