柑橘具有开胃理气、止咳润肺的作用，这2种吃法最好！
类别：美食分享
发布时间：2023-05-08 21:00
柑橘属芸香科柑橘亚科，我国多地均有种植。柑橘其实是一个总属，包括柑、橘、橙、柚子、柠檬等多个品种，虽然不是同一个品种，但营养价值和功效都差不多。让我们详细看一下。
柑橘的功效与作用
柑橘味甘酸，性凉，入肺、胃经，具有开胃理气、止咳润肺的作用。
柑橘浑身是宝，可入药。中医认为：药明（陈皮晒干）可以理气健脾，和胃止呕，化痰止咳；内筋）是疏通经络、活血理气、化痰散结、久咳胸痛的良药；橘核（柑橘的种子）具有理气散结、止疝消肿止痛的功效。
柑橘的做法
1.糖浆梨子柑橘
材料：
椰浆420克，橙子80克，普丁130克，糖浆适量
实践：
(1)准备必要的食材；
(2)将整罐椰奶倒入锅中，盖上锅盖烧开；
(3)普丁洗净去皮，切块，柑橘洗净去皮，去衣；
(4)将梨子和柑橘放入锅中，烧开后关火；
(5)倒入适量的糖浆，盛入碗中。
2.柑橘类饮品
材料：
柑橘1000克，白砂糖少许
实践：
(1)将准备好的柑橘去皮；
(2)将柑橘放入榨汁机中榨汁；
(3)将柑橘的汁、渣过滤分离；
(4)加入少许白糖搅拌均匀。
（图源网络）
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