实拍日本大厨切面包,足有50层片片一样,网友:够胆和中国厨师比吗?俗话说的好,民以食为天嘛,所以从事有关于吃的行业的人就准没错的。这不是网上也有人说了,说是女同志们嫁给一个厨子的话,就永远不用愁自己被饿着了。可见厨师在这个现代化的时代里面,是一个多么吃香的职业呢。
吐司面包
一个好的厨师一定是要有一手拿手的功夫在身上,像那些主厨级别的人物都不用说了,厨房里面所有的功夫基本上都是会的。不过像那些普通的厨师的话呢,练就一手好刀功还是比较主要的。一般入门的话呢,就开始学着切面包。
大家不要小看这个切面包哦,厨师们所说的切面包可是有很多讲究的说。需要将一个面包切成非常均匀大小的才行,就连厚度都是有很严格的要求的。等到你可以切出一块合格的面包,才会要求你切的厚度薄一些。
这个就是刀功的第二级功夫,切的厚度就更加薄了。大家看那些厨师们在切那些葱姜蒜的时候都是不用看的,那可都是时长日久那样子练出来的说。作为一个厨师,没有哪一个说从来没割过手的我告诉你。
日本厨师切面包
这不,有一位日本的厨师在网上上传了一段视频,大概的内容就是展示自己的刀功。他可以不间断地切出大概50片非常薄的面包,而且片片都一样的大小,不得不说这样的厨子的刀功就算是炉火纯青的地步了呢。
切豆腐
好多的网友们看完了视频,都纷纷在底下评论,这个算不上是什么高超的技术。要说刀功的话呢,咱们国内的厨师们都是切豆腐的说,而且都是一样的要求,同样也是非常轻松就可以做到的。够胆的话呢就来喝中国厨师们切磋一下呗,不知道大家是怎么看的呢?
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