龙虾的季节，来四川绵阳一定要去这个地方，龙虾皮薄超级入味

龙虾的季节，来四川绵阳一定要去这个地方，龙虾皮薄超级入味

对于吃货来说，一年四季都有应季的美食。炎炎夏日，最期盼的也就是小龙虾了身为一个土生土长的湖北人，龙虾是夏天必备品，菜市场到处都是卖龙虾的，各个酒馆也都是各种味道的大虾。人气最高的当属潜江油焖大虾，当然后来又有了蒜蓉蒸虾。夏日的夜晚，微风微拂，人们三五好友聚在一起，点上一份大虾，喝着冰镇的啤酒，互相畅聊着人生。

绵阳的夏天，闷热的很，龙虾也在蠢蠢欲动着，个个都要拔得头筹。在绵阳，有这样一条街，每天下午四五点开始营业，一条街全都是卖龙虾的，我当时去的时候惊呆了，每个店面客人都不少，可想而知，人们对龙虾的喜爱程度。

今天去吃的这家店，是绵阳市涪城区上马西街67号的“虾王府”，就如他们自己的宣传语“一生必吃的小龙虾”，味道着实不错，这家店是地道的湖北人开的，厨师长是湖北人，现在吃也很划算，他们家的招牌虾买三送一斤。店面很大，座位很多，我们当时至周五下午5点半过去的，人还不是特别多。内部空气流动相好，菜价也是相当实惠了，我们两个人当时来了4斤他们的秘制卤味虾、一盘爆炒田螺、点了几串烧烤、一盘凉拌黄瓜……

我就是冲着他们家秘制卤味虾专门跑过去吃的。厨师早早的就提前准备好了几大盆的虾，如果有客人需要的话，他们就称好重量，放进滚烫的卤汁里进行加热卤煮

然后用大漏勺舀起这下浸过卤味的虾，2斤一盘，装起来。虾的个头不大，薄皮虾，虾钳很好咬；要说的是他们家虾线没有处理。吃的时候，戴上手套，虾壳什么的很好剥掉，不要费很大劲。他们的虾都会配一碟酱料，我觉得酱料也很好吃，虾肉蘸着酱料，别有一番滋味。我觉得卤味虾，比油焖大虾与蒜蓉蒸虾味道要香浓，油也有那么多，不会腻，哈哈

他们家的爆炒田螺，首先要说的是，田螺很新鲜，处理的很干净。刚开始端上的时候，有点稍咸，等我们吃完龙虾后，再来吃田螺，味道就刚刚好。他这里面用的泡椒爆炒的，总感觉还是差了点味道，感觉加点花椒爆一下香，口感层次会更突出

因为两个人过来吃，点的东西有限。其实我超级想全都点一份，吃货的心情你们是懂得。烧烤点了几串尝尝，味道还是不错的，吃下去没有满嘴的孜然等调味品，上面撒的香葱恰到好处，超级香啊，人多，也可以多点些尝尝

我们还点了一份凉拌黄瓜，用来解解油腻。黄瓜，刚端上的时候，味道稍咸，有可能盐还没有完全被吸收，我们是中途才开始吃的，吃的时候味道就刚刚好，不咸不油，味道脆甜可口

这一次的探店就到这啦，他们家好吃的东西不少，因为这次胃有限，仅尝了一些特色。总体来说，味道还是不错，价格也很实惠，停车位也很多。大家去的时候，他们家有哪些好吃的，欢迎在留言区留言哦，我会去试试的，哈哈