西安这家人均几百块的高级餐厅，隐蔽到连门都找不见
类别：美食分享
发布时间：2024-08-01 16:05
西安这家店真的可以用高级来形容。三层小楼独门独栋，门头低调奢华一般人根本找不到。没有大厅只有十个风格迥异的包间，黑金炫酷风奢华大气，私密性非常好。
店里以定制化的私房菜和小火锅为主，菜品精致菜系多样，京陕粤淮扬各路大菜全都找得见。聚餐请客绝对有面子。烧鸡手撕成块，紧实筋道，咸香入味。
荤素丸子广受好评。胡萝卜香菜素丸子和纯肉丸，圆滚滚如乒乓球，吃着又酥又脆而且不油腻。
醉蟹钳下酒绝佳。大小均等的蟹钳浸泡在秘制的酱汁里，淡淡的酒香味和姜丝融合的天衣无缝，鲜掉眉毛。
来自哈萨克斯坦的野生虎纹斑鱼，有淡水鱼王之称，是一种高蛋白低脂肪的滋补食物，鱼肉洁白细嫩，筷子夹起来全是蒜瓣肉。
单人单锅的小火锅口味好几种，秘制酸萝卜，番茄锅，麻辣，浓汤，菌汤锅等等。强推这个酸萝卜锅，鲜中透着酸爽，喝一口胃口马上开了，涮肉解腻增香。
宁夏滩羊，北海道的蟹肉棒，比利时的午餐肉，食材选用都很高级。
辣椒孜然炒烤肉，配上加了核桃仁的锅盔。先抹一层豆腐乳，夹上烤肉，再来两瓣蒜，这味道你就不管了，香得是一塌糊涂。
还有这大小如指甲盖的珍珠包子，属于京菜宫廷小吃。底儿焦黄酥脆馅儿咸香鲜美，一口一个。高端私密，人均三百起。
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