自制炒三丁，又香又下饭，简单的材料，味道却很惊艳
类别：美食分享
发布时间：2024-08-07 09:15
炒三丁
买了几块鸡胸，想变花样给孩子做点美食，加上土豆和黄瓜，简单的材料，味道却很惊艳。
原料：鸡胸、土豆、黄瓜、生抽、老抽、蚝油、生粉、盐。
做法步骤：
第1步、把鸡胸洗干净。
第2步、切小丁。
第3步、土豆去皮，切丁。
第4步、黄瓜切丁。
第5步、土豆丁泡水，去淀粉。
第6步、鸡胸丁中倒入生抽，老抽，蚝油，淀粉各一勺，搅拌均匀，腌十分钟。
第7步、锅内放油，油热后放入腌好的鸡丁，翻炒两分钟，盛出。
第8步、锅内放油，油热后放入土豆丁，中火慢煎。
第9步、大约煎三分钟。
第10步、倒入鸡丁。
第11步、倒入黄瓜丁，翻炒。
第12步、加入一勺生抽，翻炒两分钟。
第13步、加入适量食盐，装盘。
来自美食天下呼噜娃哈哈的作品。
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