烤青椒时加一宝,女性常食,血管通畅,小腹平坦,皮肤变好。
青椒的绿色部分来自叶绿素,能阻止肠道吸收多余的胆固醇,主动降低胆固醇并排出体外,从而达到净化血液的作用。维生素P可强化毛细血管,预防动脉硬化和溃疡等疾病。青椒含有芳香和辛辣的辣椒素,能增进食欲,助消化。
苦瓜含有丰富的维生素,清热解毒,滋补肌肤。它还可以保护人体免受自由基的伤害,淡化斑点和皱纹,使皮肤细腻、白皙、有弹性,改善皮肤质量,缓解皮肤刺激。摆脱问题,粉刺,使人的皮肤更光滑,更年轻。苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的再生,具有一定的抗癌作用。
对健康的益处
青椒:防癌抗癌
苦瓜:抗癌
青椒烤苦瓜的制作步骤:
1、苦瓜、青椒洗净备用。
2.苦瓜去掉果肉,然后横切,青椒切半。
3、苦瓜和青椒切六厘米左右长。
4.将大蒜切碎备用。
5、开大火,烧热平底锅,锅中放油,油热后放入切好的苦瓜片,将苦瓜煎至半熟。
6.然后加入青辣椒、青辣椒和苦瓜一起炒。烤的时候用烤铲不停的把苦瓜和青椒捣碎,这样苦瓜和青椒的味道才能更好的融合。
7.加入蒜末和盐,继续在锅中炒青椒和苦瓜至辣和花椒熟。
8、将炒好的青椒和苦瓜摆盘。
尖端
要降低苦瓜的苦味,就要将苦瓜去皮。苦瓜烤的程度可以根据个人口味来定。喜欢煮苦瓜的朋友可以煮久一点,苦瓜的苦味也会减少。
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