炒金针菇时加个宝,女人常吃它,去污清淡,滋补养发,改善体质!
西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物(萝卜硫素)可以有效预防最常见的关节炎类型,并减缓关节炎引起的软骨损伤。这种化合物称为萝卜硫素,可抑制引起炎症的酶,减少软骨损伤并缓解关节疼痛。
金针菇具有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、粗纤维、胡萝卜素,以及赖氨酸等人体所需的8种氨基酸。金针菇中含有多种人体必需的氨基酸,其中以赖氨酸和精氨酸最为丰富,而且锌的含量很高,有利于智力发育。。
对健康的益处
西兰花:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
金针西兰花食谱
1.准备好所有的装修材料。
2、烧开一锅开水,加入一茶匙盐。
3.水开后,将西兰花切块放入沸水锅中煮至熟,捞出沥干水分。
4、然后将金针菇焯水捞出。
5.把西兰花和金针菇摆在盘子里。
6.取一个碗,倒入蚝油明汁、瑶明蒸鱼酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱。
7.加入足量开水,搅拌均匀。
8.将汁淋在金针菇上,撒上葱花。
推荐
1.在一锅开水中加入盐,可以使菜的味道增加一点。
2、李锦记的味道非常鲜美,不用加盐、鸡精等调料。
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