炒菠菜加一宝，每天一次，视力好了，呵护子宫，皮肤更红润！
类别：美食分享
发布时间：2023-05-09 18:50
烤菠菜加个宝，每天一次，明目保护子宫，让皮肤更红润！
菠菜水分含量高（90%-93%），热量低。它是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；它也是钙和维生素C的良好来源；它所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也比较丰富。菠菜中蛋白质和热量的比例几乎与奶油芝士相同，500克菠菜中的蛋白质相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。因此，多吃菠菜可以为人体提供一定量的蛋白质。
豆腐营养丰富，含有大量优质蛋白质。蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白相似，人体对豆腐的消化吸收率很高，达到95%以上。此外，豆腐还含有丰富的维生素、植物甾醇、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂苷、卵磷脂、碳水化合物和微量元素钙、铁、磷、钾、镁、锌、硒等营养元素。豆腐是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的营养食品，经常食用有利于补充人体所需的各种营养素。
菠菜炒豆腐的做法
1、菠菜洗净，豆腐切丁。
2.将豆腐放入油中炸至金黄色。
3、将炸好的豆腐取出，切成小块。
4.加入油，油热后加入切碎的蒜头爆香。
5.加入菠菜煮一会。
6、取一个小碗，加入水、盐、鸡精，搅拌均匀后倒入锅中。
7、加入豆腐再煮一会。
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