#秋日生活打卡季##秋日随记#
今年的气温非常反常,即将迈入九月,但是武汉的气温每天都在三十五度以上,暑热尚未散去, 而处暑过后已进入秋天,早晚温差逐渐增大,天气从湿热转为干燥,燥为秋季的主气,人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状,而秋燥之邪最容易伤害娇弱的肺,因此秋季养生的重点在于养肺, 应以“润燥、补肺、养阴、多酸”为原则。
秋天的饮食应以“养阴清热、润燥生津”,尤其是女孩子,肌肤都特别敏感,因此秋天干燥, 一定要特别注意养肺润肤,才能远离秋燥。除了要多喝水和保湿护肤品外,不妨也多喝些清热润燥养肤的汤水,来达到从内到外来调养的目的。夏末初秋的交替季节,这碗“莲子绿豆银耳羹” 别错过, 我家三天两头会炖上一锅,既能净化肺部,滋阴润燥,还能保持皮肤亮白有光泽,尤其女性不可错过。
银耳被称为“平民燕窝”,营养丰富,物美价廉,富含大量蛋白质、胶原蛋白等多种营养,常吃具有滋阴润燥、美白养颜、增强免疫、延缓衰老等功效, 在秋天干燥的季节吃最好了。“清肺冠军”找到了,不是梨,平日要多吃清热养肺排毒,没人不爱吃。在炖银耳汤时我加入了莲子和绿豆, 绿豆清热排毒去暑气,莲子养心安神又养颜, 三者炖在一起香甜浓稠爽滑,滋养润燥,好喝特别养人。秋天每天来一碗, 越喝越美丽, 一定要试试哟。
【莲子绿豆银耳羹】
原料: 银耳 半个 绿豆1小碟 莲子 1把 冰糖 少许
制作:1. 准备好原材料; 2. 将银耳剪成小碎片,用冷水泡软备用; 3. 将莲子和绿豆清洗干净备用; 4. 将泡软的银耳片倒入电压力锅中; 5. 再将清洗干净的莲子和绿豆放入电压力锅中; 6.一次性加入适量的水; 7. 按下电压力锅炖煮豆类的功能键; 8. 时间到,“莲子绿豆银耳羹”就炖煮好了, 再按个人口味加入少许冰糖融化即可;
9. 盛入钵中。
小贴士:1. 将银耳先剪成小碎片,越碎越好,这样煮出来的银耳羹更浓稠; 2. 我用的是电压力锅,更易煮的软烂; 如果用普通锅具, 要将莲子和绿豆浸泡一段时间以便快速软烂。
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